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当杨梅限制性气调保鲜包装方法

发布时间:2021-09-10 18:12:25 阅读: 来源:破碎机厂家
当杨梅限制性气调保鲜包装方法

杨梅限制性气调保鲜包装方法

【 专利名称 】 杨梅限制性气调保鲜包装方法

【 申 请 人 】 南京农业大学

【 发 明 人 】 章建浩

【主申请人地址】 210095江苏省南京市卫岗1号南京农业大学科技处钱宝英

【 申 请 号 】 .X

【 申请日期 】 2005.08.26

【 审定公告号 】

【 审定公告日 】 2006.05.03

【 主分类号 】 B65B25/04(2006.未来这1比例还将继续提高01)I

【 分 大力实行引进创新、协同创新类 号 】 B65B25/04(2006.01)I B65B63/08(2006.01)I B65B31/04(2006.01)I B65D65/38(2006.01)I A23B7/148(2006.01)I

【 主 权 项 】 1、一种杨梅限制性气调保鲜包装方法,包括:1)有限度的冷风预冷处理:将刚采摘的新鲜杨梅以原始的小竹篓包装放在℃保鲜冷库或冷风隧道或真空预冷设备预冷到10±2℃,并吹干杨梅表面水分,即分装入包装盒;2)高氧气调保鲜包装:采用的限制性保鲜气体组合体积比为:90±5%的O2和10±2%的CO2,包装盒内的组合气体压力设定在0..03Mpa;3)盖封:采用高透气性复合膜用作限制性保鲜包装盒的盖封材料。

【说明书光盘号】 D

【 文 摘 】 本发明杨梅限制性气调保鲜包装方法,涉及特色应时鲜果的贮藏流通保鲜技术方法,包括将新鲜杨梅放在℃保鲜冷库或冷风隧道预冷到10±2℃,采用的限制性保鲜气体组合体积比为:90±5%的O2和10±2%的CO2,包装盒内的组合气体压力设定在0..03MPa;采用带微孔的透明聚因此本台装备采取电液比例伺服系统作为拉力驱动部份丙烯或聚乙烯薄膜盖封,能保证在较短时间内建立限制性气调保鲜状态,延长杨梅新鲜感官色泽的保持时间。本发明提高杨梅包装产品的超市流通保鲜效果,在货架存储温度8±2℃范围内杨梅包装保鲜能达到或超过10天。

【 代理机构 】 南京经纬专利商标代理有限公司

【 代 理 人 】 楼高潮

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