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【新闻】2017生鲜电商或超1500亿元助力饮食结构优化黄脉九节

发布时间:2020-10-19 04:15:41 阅读: 来源:破碎机厂家

2017生鲜电商或超1500亿元 助力饮食结构优化

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导读:报告显示,生鲜电商助力饮食结构的迅速优化,今年春节期间,鱼虾、牛肉等高蛋白食材增速超过传统肉食,带有健康、减脂、婴儿辅食等标签的牛油果、车厘子等高端水果,成为消费新宠。随着电商发展带来的消费升级和物流进步,使得这些城市和地区对周边城市的带动作用进一步增强,廊坊、佛山、无锡等一线城市周边地区的生鲜消费增长迅速。

记者报道:进口生鲜成行业爆点。京东日前发布的《生鲜年货电商消费趋势报告》显示,随着70、80后等电商主要用户群体步入家庭消费时代,生鲜电商市场交易规模连年翻番,到2017年有望超过1500亿元,年均复合增长率在50%左右。

京东数据显示,北京、广东、上海和江苏是进口生鲜消费者最多的省份,除港澳台未统计外,进口生鲜在全国31个省区市增长均十分明显。

报告显示,生鲜电商助力饮食结构的迅速优化,今年春节期间,鱼虾、牛肉等高蛋白食材增速超过传统肉食,带有健康、减脂、婴儿辅食等标签的牛油果、车厘子等高端水果,成为消费新宠。2017年京东年货节期间,销往北京的车厘子数量增长超去年的10倍。报告认为,2017年,进口生鲜将成各大生鲜电商平台厮杀的主战场之一。

生鲜电商一定程度上拉平地域消费鸿沟。数据显示,一线城市会继续引领生鲜电商消费潮流,而二线城市和一线城市周边城市将成为下一增长极。

报告指出,受消费习惯、供应链基础等限制,生鲜消费主要集中在一线城市和发达地区,随着电商发展带来的消费升级和物流进步,使得这些城市和地区对周边城市的带动作用进一步增强,廊坊、佛山、无锡等一线城市周边地区的生鲜消费增长迅速,迅速向一线城市靠拢,这些城市或可作为生鲜电商未来发展的重点地区。

生鲜电商 饮食结构 消费

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